식품 소매업의 전자상거래 및 옴니채널

e-commerce food retail

모든 환경에 맞는 확장 가능한 자재 취급

식품 소매업(Food Retail)에서는 슈퍼마켓 진열대에 거의 매주 신제품이 출시되고 있으며, 성장하고 있는 온라인 식료품 구매 트렌드로 인해 새로운 유통 채널에 대한 요구가 증가하고 있습니다. 이에 추가로, 다음과 같은 과제들이 있습니다.

  • 신선 및 냉동식품이 상하지 않도록 온도 제어 보관, 피킹 및 운송 구역을 설정

  • 최종 단계에서는 재화가 항상 원하는 상태와 손상되지 않은 콜드 체인으로 고객에게 도달하도록 보장

  • 새로운 규정으로 지속적으로 보관되는 위생, 유통기한 및 추적성에 관한 법적 요건

식품 소매에서 전자상거래 또는 옴니채널 전략을 위한 창고 개발 단계:

  1. 이러한 복잡한 산업 요구사항 프로필을 충족하기 위해 첫 단계로 기본 포장이 이상적입니다. 예를 들면 빠른 이동 기계와 계절 상품을 위한 수동 랙 시스템인데 이것은 상품에 직접 액세스할 수 있고 또한 언제든지 쉽게 조정이 가능합니다. 제품의 종류가 증가함에 따라 유연하게 채우고 쉽게 확장할 수 있습니다.

  2. 성능 요구사항이 증가할 경우, 고객은 SSI 로기마트(LOGIMAT®) 수직 리프트 모듈 및/또는 무인운반차(AGV)를 추가할 수 있는데, 이것은 직원의 업무를 덜어주고 지속적으로 자재 흐름을 가능하도록 해주며 공간을 최적으로 활용할 수 있도록 합니다. 그뿐만 아니라 자동화로의 진입이 단순화되도록 준비하게 합니다.

  3. 중형 및 저속 이동 기계를 위해 SSI SCHAEFER는 보관-반출 기계를 갖춘 클래식한 자동화 소형 부품 창고인 SSI 미니로드(Miniload)를 제공해드립니다. 해당 솔루션은 중간 주문 물량부터 대량 주문 물량까지 많은 SKU(보관 단위)를 효율적으로 처리하도록 합니다. 재고 초과 또는 사전 선별 재화를 위한 자동화 창고로서 매우 적합합니다. 

  4. 무역 프레스 수상을 받은 포켓 분류기인 SSI Carrier는 PTG(person-to-goods)로 처리되거나 GTP(goods-to-person)로 처리되든 상관없이 2단계 피킹에 완벽하게 최적화된 것입니다. 상품은 고객의 주문에 따라 분류되고 사전에 규정된 규칙에 따라 순서대로 나열됩니다. 

  5. 쉐퍼시스템즈의 다양한 셔틀 시스템은 재화에 빠르고 유연하게 액세스할 수 있도록 하여 자동화를 통해 높아지는 성능에 대한 요구사항을 충족시켜줍니다. 

  6. 대안적으로 또는 추가로 WAMAS® 물류 소프트웨어를 포함한 로봇은 프로세스를 지원하고, 신선 제품 분야에서 특히 중요한 일관된 성능 및 우수한 추적성으로 높은 피킹 정확도를 보장합니다. 

  7. 지능형 SSI 케이스 피킹 시스템은 인트라로지스틱스 프로세스에 따라 다양한 시스템 모듈을 소매 단위의 특정 매장 별 팔레타이징을 위해 신뢰할 수 있는 전체 솔루션에 결합합니다. 이 솔루션은 식품 소매업체가 자동으로 완벽하게 포장된 팔레트와 매장에 효율적인 배송을 위한 카트로부터 이점을 누릴 수 있도록 합니다. 

Case Study Coop

Firmly rooted in Switzerland, the Coop Group can look back on a history spanning 150 years. What began as a small consumer cooperative is now an international retail and...

더 보기
Coop - Everthing in Stock
문의 사항이 있으신가요?