SSI Schaefer를 통해 콜드체인 물류의 혁신적인 힘을 활용하세요
평균 지구 온도가 상승하고 전 세계적으로 저온 유통 보관에 대한 수요가 증가함에 따라 내부물류 및 자동화 창고 분야의 글로벌 리더인 SSI Schaefer는 물류 및 운영 관리자가 냉동 식품의 효율성과 비용 효율성을 최적화할 수 있는 방법에 대한 모범 사례와 주요 고려 사항을 공유하고 있습니다. 저장 창고.
특히 식품 및 음료 산업뿐만 아니라 의약품 유통 분야의 냉장 창고 관리자는 부패하기 쉽고 민감한 상품을 효율적이고 효과적으로 저장, 선별, 회수, 포장 및 배송해야 하는 필요성에 직면해 있습니다. 조정된 환경 조건. 그러나 그들은 추가적인 과제에 직면해 있습니다. 일부 보고서에서는 2023년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR)이 9%에 이를 것으로 예상하면서 저온 유통 보관 시장이 확대되고 있습니다. 이는 창고 관리자가 냉장 보관 상품에 대한 급증하는 수요와 증가하는 에너지 비용 절감 요구 사이의 균형을 맞춰야 함을 의미합니다. 그리고 탄소 배출.
SSI Schaefer의 중동 및 아프리카 전무 이사인 Carsten Spiegelberg는 “냉장 공급망에서 우리가 보고 있는 상황은 더 적은 비용으로 더 많은 일을 해야 하는 필요성입니다.”라고 말합니다. “점점 복잡해지는 업계를 충족하려면 빠른 해결책을 찾는 것만으로는 충분하지 않습니다. 기업에는 시설의 모든 측면을 고려하고 저온 유통 물류 솔루션을 개별 프로세스와 원활하게 혼합할 수 있는 업계 노하우를 갖춘 자재 흐름 전문가가 필요합니다.”
콜드체인 보관 솔루션
신중한 계획은 항상 온도 제어 인프라를 최적화하는 첫 번째 단계입니다. 냉장 창고의 효율성과 비용 효율성을 높이려면 처음부터 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다.
공기 순환 및 제품 보관 밀도 최적화
제품과 식료품마다 보관 온도가 다르기 때문에 냉장 보관 창고 온도는 -34°C에서 0°C까지 다양하며 일부는 21°C에 달하기도 합니다. 그러나 저장 밀도와 공기 흐름 간에는 상충 관계가 있는 경우가 많습니다. 주어진 시설 공간에서 저장 밀도를 높이면서 냉각 공기 순환을 향상시키는 올바른 저장 시스템을 선택하는 것은 계획 단계에서 매우 중요합니다.
냉장 보관 공간 최적화를 위한 반자동 솔루션
제조 부문의 대량 저장을 위한 급속 냉동 시설에 이상적이며 최대 공간 활용도를 제공하는 반자동 드라이브인 랙킹 시스템을 갖춘 채널 저장 설정은 자동화를 향한 접근 가능한 단계이며 높은 처리량, 향상된 안전성 및 작업자의 시간 단축을 제공합니다. 냉장 시설에서. LIFO(후입선출) 또는 FIFO(선입선출) 원칙을 따를 수 있는 이 시스템은 SSI Orbiter®와 같은 채널 차량과 해당 도킹 스테이션을 사용하여 팔레트를 저장하고 회수합니다.
고정식 수동 팔레트 랙 시스템과 비교하여 이동식 랙킹 보관 시스템은 유통 센터에서 일반적으로 요구되는 완전한 선택성을 유지하면서 특정 공간의 보관 용량을 최대 85%까지 높이는 효과적인 방법입니다. 이 시스템에는 전기 모터를 통해 바닥 레일을 따라 이동하여 필요한 곳에만 통로를 만드는 랙이 포함되며, 에너지 소비를 줄이기 위해 사람이 있는 통로에서만 활성화되는 스마트 조명과 최대한의 추위를 위해 랙 간격을 최적화하는 야간 주차 옵션을 제공합니다. 공기 순환.
원활하고 비용 최적화된 콜드체인을 위한 미래 지향적 자동화 시스템
엄격한 시간표와 폐쇄형 콜드 체인을 유지하기 위한 냉장 상품의 필요성으로 인해 보관 시스템은 입고 상품을 효율적으로 처리하고 예상 및 예상치 못한 수요 증가에 대처해야 합니다. 복잡한 저온 유통 자재 흐름을 체계적으로 관리하는 가장 좋은 방법은 다음과 같은 구성 요소를 원활하게 상호 연결하는 완전 자동화된 보관 시스템을 사용하는 것입니다:
팔레트:
자동 보관 및 검색 시스템(ASRS): SSI Exyz는 특히 하이베이 창고에서 공간 활용도가 매우 높은 자동화된 고밀도 보관 시스템으로, 다양한 온도에서 작동하면서 기존 기계에 비해 에너지를 25% 절약합니다.
셔틀 솔루션: 미래 지향적이고 완전 자동화된 채널 스토리지 옵션인 SSI 리프트 앤 런 셔틀 시스템(SLR)은 최고 수준의 성능과 높은 스토리지 밀도를 위해 여러 랙에 대한 동시 액세스를 제공합니다.
기타 저장 유형:
레이어 트레이용 셔틀 솔루션: 매장 배송을 위한 식료품과 같은 대량 상품 피킹의 경우 트레이 셔틀 및 운반 시스템을 사용하면 완전 자동화된 로봇 피킹이 가능하거나 효율적인 반자동 상품 대 사람 피킹을 지원합니다.
컨테이너, 상자 및 상자 적재를 위한 보관 솔루션: 다양한 크기의 적재에 대해 SSI Miniload, Flexi Shuttle 또는 Cuby를 사용하는 확장 가능한 솔루션은 자동 또는 반자동 케이스 및 부품 피킹을 지원하기 위해 특정 적재 및 성능 요구 사항을 수용하는 동시에 보관 밀도를 극대화합니다.
냉장 시설의 중앙 제어를 위한 플랫폼
자재 흐름을 추적하는 다양한 창고 자동화 기술이 있지만 여러 시스템을 조정하는 것과 같은 문제가 자주 발생하며 특히 냉장 시설의 복잡성과 관련하여 중앙 집중식 모니터링 및 제어에 대한 분명한 필요성이 있습니다. 냉장 보관 창고의 모든 측면을 하나로 묶기 위해 WAMAS 또는 SAP EWM (확장 창고 관리) 과 같은 엔드투엔드 소프트웨어는 프로세스, 자원 및 재고 수준을 관리하기 위한 명확한 시각화와 포괄적인 도구를 제공합니다.