食品零售业的电子商务和全通路

e-commerce food retail

满足所有需求的可扩展物料搬运程序

食品零售中,超市货架几乎每周都会上架新款产品,且日益增长的电子杂货趋势需要全新的经销通路。此外,各项挑战如下:

  • 设置温控仓储空间、拣选区和出货区,确保冷藏和冷冻食物不会腐坏。

  • 在「最后一哩」运输途中,您必须确保客户始终都能透过无缝衔接的冷链技术收到指定状态的货物。

  • 卫生、保质期及可追溯性相关的法律要求,且不断有新法规补充其中的内容。

在食品零售业中,适用于您的电子商务或全渠道的仓库开发步骤:

  1. 若要满足这项复杂的产业需求,基本套件就是理想的第一个步骤,例如:适合快速移动货物和季节商品的人工货架系统,可在任何时刻直接存取货物,也能够轻松调整状况。随着商品增加,它们可以弹性补货且易于扩展。

  2. 如果效能需求增加,可加入 SSI LOGIMAT® 仓储的垂直升降机模块和/或 无人搬运车 (AGV),藉此减少员工工作负担、提供稳定的物流,让仓储空间发挥最高的使用效益,并且简化进入自动化的过程。

  3. 胜斐迩针对中型货物和移动速度较慢的货物提供 ​​​​​​​SSI Miniload、这是一个经典的存取小件的自动化仓库系统。这允许在中高订单量下高效的处理大量SKU。此外,它非常适合作为多余库存或预拣选的自动化仓库。

  4. SSI Carrier 是我们在贸易领域屡获殊荣的袖珍分拣机,非常适用于优化两阶段的拣选作业:不分「人到货」或「货到人」处理方式。我们会根据预先定义的规则,按照客户订单拣货并在订单内排序。

  5. 我们的各种穿梭车系统可快速且灵活地存取货物,进而满足您透过自动化提升效能的需求。

  6. 此外,机器手臂, (包括我们的​​​​​​​ WAMAS® 物流软件) 支持各项流程,能发挥稳定的效能和优异的溯源能力,保证在拣选时达到相当高的准确度,对新鲜农产品部门而言特别重要。

  7. 智能 SSI Case Picking 系统将内部物流流程链的各种系统模块,结合成可靠且适合零售商码垛的整体解决方案。此解决方案可让食品零售商受益于自动完善包装的托盘和手推车,以便有效地发货至他们的商店。 这可确保符合所有法规,且您的货物每次都能完好无缺地配送至「最后一哩」。

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