2022年4月6日

为杂货零售商 EDEKA 提供更多存储空间和更高的拣货效率

北巴伐利亚-萨克森-图林根州 EDEKA 集团公司是合作组织的 EDEKA 集团内的七个区域公司集团之一。该公司为巴伐利亚州北部、巴登-符腾堡州北部、图林根州和萨克森州约 900 家杂货店供货，使其成为该地区最大的当地杂货供应商。戈赫斯海姆工厂为巴伐利亚北部的一些 EDEKA 商店供应干货、冷冻食品、熟食以及水果和蔬菜。鉴于过去的稳定增长速度以及未来几年的预计增长，扩大仓库空间的需求很大。总承包商 SSI SCHAEFER 获得了 2020 年实施仓库扩建的合同。

“SSI SCHAEFER 出色的概念规划和成本优化潜力从销售阶段就为我们提供了帮助，”EDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH 物流项目经理 Stefan Winter 博士说道。 “食品批发物流解决方案的专业知识也给我们留下了深刻的印象。”

提高拣货效率

仅仅两年的建设期，物流建筑面积就增加了一倍，达到50,000平方米；与此同时，所需的存储容量增加了两倍。可扩展的解决方案组合包括配备 SSI Cuby EDEKA 供应商的货物抵达戈赫斯海姆的区域仓库。货物入库后，托盘通过托盘输送系统运输至高架仓库，在那里对货物进行中间缓冲。高架仓库的特殊之处在于 WAMAS® 物流软件支持分拣，该软件使用跨两个楼层的语音分拣，SSI SCHAEFER 已将该软件集成到钢结构中。这增加了拣选站的数量和给定占地面积上流程的透明度，从而使空间得到有效利用。存储检索机检索的托盘通过重力滚筒输送机直接运输到相应层上的符合人体工程学的工作站，这就是所谓的隧道拣选。在这里，拣选过程捆绑在各层上进行，这反过来又提高了人体工程学并优化了过程效率。此外，拣选过程中所需的叉车数量显着减少，从而提高了拣选过程的透明度。在高架仓库的物料供应区域，箱子被人工直接分拣到相应的滚轮集装箱和托盘上，然后由特殊的滚轮集装箱输送系统将它们运输到出库区域。如果商店需要单件托盘，它们会从高架仓库中取出，并通过托盘输送系统自动直接运输到出货区域。

适合食品零售的解决方案

SSI SCHAEFER 的内部物流解决方案还具有高度定制化的特点。它适应 EDEKA 食品零售的特殊要求，并涵盖所有客户特定要求。例如，WAMAS 物流软件的模块是专门为满足客户需求而定制的，因其强大的功能深度而令人印象深刻，自 2003 年以来一直为 EDEKA 集团为德国各地的大量零售店制定标准。 WAMAS 代表仓库管理和物料流系统之间的完美互动，全部来自一个来源。 WAMAS 仓库管理软件的核心任务包括管理功能、库存和存储位置管理以及物流流程映射。主要焦点始终是跨地点的集中组织。在层次结构中，WAMAS 物料流系统位于仓库管理系统下方，主要负责分配的运输。控制和优化功能以及与下级控制和外部系统的相应接口确保了货物流的连续、不间断的映射。在戈赫斯海姆，根据存储单元实施了许多特殊功能，包括存储检索机的与物品相关的速度：存储检索机的速度根据托盘系统、系统利用率和负载进行调整。这意味着存储位置绝对安全。此外，还通过层数和层数对托盘高度进行合理性检查。仓储检索机的速度取决于负载的另一个优点是降低了仓库工作人员的噪音水平。

此外，内部物流解决方案即使在高峰时段也能实现系统的最大可用性。预计的业务增长已纳入规划中，以便新系统可以处理。此外，EDEKA 可以信赖技术可靠的组件。安装的部件全部来自胜斐朗自己生产，这保证了产品始终如一的高品质。如果发生故障，服务合同会指定快速响应时间，以确保系统的高性能。

高架仓库使用了四台 SSI Exyz 仓储检索机，其特点是能源效率高，从而有助于可持续发展。一方面，SSI Exyz 极其紧凑的设计和优化的控制系统确保安装后的空间比采用传统存储系统的高架仓库多出 5%。这意味着 SSI Exyz 消除了许多原本必须建造、供暖或空调的立方米。另一方面，集成在桅杆中的配重从一开始就完全节省了起重装置的能量。传统的存储检索机只能不完全地回收这种能量，并且电效率很低。 SSI SCHAEFER 的标准包括针对需求优化的驱动动态和驱动曲线、节能驱动器以及内部和外部能量回收。

经过短短 12 个月的实现期后，我们已经达到了冲刺阶段：由于戈赫斯海姆物流中心的扩建，EDEKA 能够极其可靠地为巴伐利亚州北部的商店供货。