Let's Talk 2023: Milyen egy jövőbiztos mélyhűtött raktár?

Milyen következményekkel jár a munkaerőhiány, a fenntarthatósági tényező és az emelkedő energiaköltségek a mélyhűtött logisztikában? Dr. Sabine Eichner a Német Fagyasztott Élelmiszer Intézettől, Guido Follert a Fraunhofer-IML-től és Andreas Oy az SSI SCHÄFER-től a jövőbiztos mélyhűtési logisztika kihívásait és megoldásait vitatja meg a 2023-asLet's Talk szakértői panelbeszélgetéseken.

Mélyfagyasztási boom magas költségnyomással szemben

- Hogyan kezeljük a növekvő energiaköltségeket, az igényes munkakörnyezetet és a munkaerőhiányt?

- A szakértők a fenntartható mélyhűtési logisztika kihívásait és megoldásait vitatják meg.