Manutention évolutive pour tous les goûts
Dans le commerce alimentaire, il ne se passe pas une semaine sans que de nouveaux produits n’apparaissent dans les rayons des supermarchés et la tendance à la croissance de l’épicerie en ligne réclame de nouveaux canaux de distribution. Il faut également relever les défis suivants :
mettre en place des zones de stockage, de prélèvement et d’expédition à température contrôlée afin de s’assurer que les aliments frais et surgelés ne sont pas endommagés.
S’assurer en fin de parcours que les marchandises parviennent toujours au client dans l’état souhaité et avec une chaîne du froid ininterrompue.
Respecter les exigences légales en matière d’hygiène, de péremption et de traçabilité, qui sont constamment complétées par de nouvelles règlementations.
Étapes de développement d’entrepôt pour votre stratégie e-commerce ou omnicanale en distribution alimentaire :
Afin de répondre à ce profil complexe d’exigences industrielles, les packages de base sont parfaits pour une première étape, par ex., des systèmes de rayonnages manuels pour les articles à forte rotation et les marchandises saisonnières, qui permettent un accès direct aux marchandises et peuvent également être facilement adaptés à tout moment. Ils peuvent être remplis en toute flexibilité et facilement étendus à mesure du développement des assortiments de produits.
Si les exigences de performance augmentent, vous pouvez ajouter une tour de stockage verticale SSI LOGIMAT® et/ou des véhicules autoguidés (AGV), qui soulagent vos employés, permettent un flux de matériel constant et optimisent l’utilisation de l’espace dans l’entrepôt, tout en étant prédestinés à simplifier l’entrée dans l’automatisation.
Pour les articles à faible et moyenne rotation, SSI SCHÄFER propose le SSI Miniload, un entrepôt automatique classique pour petites pièces avec des transstockeurs. Celui-ci permet une gestion efficace d’un grand nombre de références pour des volumes de commandes moyens à élevés. Il convient très bien par ailleurs comme entrepôt automatisé pour des stocks excédentaires ou marchandises pré-prélevées.
Le SSI Carrier, notre pocket sorter primé par la presse spécialisée, est l’optimisation idéale du prélèvement en deux phases - aussi bien pour un prélèvement « Man-to-Goods » ou « Goods-to-Man ». Les marchandises sont triées selon les commandes clients et séquencées au sein des commandes selon des règles prédéfinies.
Nos différents systèmes de navettes permettent un accès rapide et flexible aux marchandises et répondent ainsi à votre demande d’augmentation des performances grâce à l’automatisation.
Des robots, incluant notre logiciel logistique WAMAS®, soutiennent les processus et garantissent une grande précision de prélèvement avec des performances constantes et une excellente traçabilité, ce qui est particulièrement important pour le secteur des produits frais.
Le système intelligent de prélèvement de caisses combine divers modules - système tout au long de la chaîne de processus intralogistique en une solution globale fiable pour la palettisation spécifique de vente au détail. Cette solution permet aux détaillants alimentaires de bénéficier de palettes automatiquement et parfaitement emballées et de chariots pour une livraison efficace dans leurs magasins. Ceci permet de garantir le respect de l’ensemble des règlementations et que vos marchandises sont toujours livrées en parfait état, jusqu’au « dernier kilomètre ».
