Cas client EDEKA
Logistique agro-alimentaire à grande échelle
Le centre logistique en forme de U d'EDEKA Minden-Hannover à Lauenau, son plus grand projet de construction à ce jour, dispose d'une surface au sol de 71 000 m². SSI SCHÄFER a remporté le contrat pour ce projet prestigieux et était responsable de la fourniture de tous les systèmes et composants de l'entrepôt. En outre, son puissant logiciel WAMAS® modélise et gère tous les processus dans le centre logistique semi-automatisé - et a été mis en œuvre dans plus de 30 sites EDEKA.
Les produits sont stockés dans une large plage de températures, allant des conditions ambiantes agréables aux températures mordantes de 4 °C, en passant par une température glaciale de -23 °C dans la zone de congélation. Cependant, un certain nombre de défis ont dû être relevés avant que cette installation remarquable ne commence à fonctionner.
EDEKA Minden-Hannover, l'une des sept sociétés régionales du groupe allemand EDEKA, s'est lancée dans son plus grand projet de construction à Lauenau. L'entreprise a été suivie d'autres succès, notamment la mise en service des installations de Freienbrink, Mittenwalde et Landsberg et l'agrandissement d'un entrepôt à Osterweddingen.
En outre, le nouveau centre logistique comprend un nombre impressionnant d'emplacements pour les palettes. Quelque 15 360 sont fournies par le système automatisé de rayonnages en hauteur, qui est desservi par 16 transstockeurs. Les modules de préparation de commandes pour les produits secs et les charcuteries en ajoutent 13 000. 28 transstockeurs sont déployés dans cette section. En outre, 2 000 emplacements de palettes sont disponibles dans la zone de stockage des fruits et légumes et 5 855 dans l'entrepôt de congélation. Dans ces zones, l'entrée en stock et la préparation des commandes sont effectuées manuellement.
