Fresh Servant: Tuoreita ratkaisuja tuoreille salaateille

Automatisoitu varastoratkaisu valmisruokasalaattien markkinajohtajalle

Tehostettua suorituskykyä skaalautuvalla automaatioratkaisulla

Fresh Servant on merkittävästi parantanut sisälogistiikkansa tehokkuutta automaation avulla logistiikkakeskuksessaan Edsevössä, Suomessa. Kokonaisvaltainen järjestelmä sisältää SSI Cuby shuttlevaraston, pick-by-light -keräilyteknologiaa sekä WAMAS -ohjelmiston, jotka kaikki ovat SSI SCHÄFERin toimittamia. Tämä skaalautuva automaatioratkaisu ei ainoastaan tehosta nykyisiä toimintoja, vaan luo myös vahvan perustan tulevaisuuden kasvulle. Näin Fresh Servant pystyy vastaamaan kasvavaan kysyntään ja ylläpitämään korkeat standardit logistiikkaprosesseissaan.

Kasvava kysyntä haastaa logistiikan kapasiteetin

Jo ennen Fresh Servantin virallista perustamista vuonna 1995 yritys toimitti vihanneksia suoraan asiakkaiden oville suomalaisessa kylässä 1970-luvulla. Pieni jakeluauto kävi pian riittämättömäksi, ja yritys kasvoi nopeasti. Tänä päivänä Fresh Servant toimii Pohjoismaiden moderneimmassa tuoresalaattitehtaassa. Yritys pysyy kuitenkin uskollisena juurilleen: asiakaspalvelu, joka on juurtunut jo yrityksen nimeen, on edelleen keskiössä. Tavoitteena on tarjota asiakkaille tuoreita elintarvikkeita ja helpottaa heidän arkeaan. Kuitenkin jatkuvan kasvun myötä myös logistiikan vaatimukset lisääntyvät. Jotta suuri määrä pakattuja salaatteja saadaan toimitettua tuoreina kauppoihin ja ruokapöytiin ympäri Suomea, tarvitaan varasto, joka pystyy vastaamaan kasvavaan kysyntään.

Fresh_Servant_008_building_outside.tif

Tuoreita ratkaisuja tuoreille salaateille

Fresh Servant kääntyi SSI Schäferin puoleen tämän haasteen ratkaisemiseksi. Tämä oli alkua menestyksekkäälle kumppanuudelle, joka perustui tiiviiseen yhteistyöhön aina automaatioidean suunnittelusta koko järjestelmän toteutukseen saakka. Tämän yhteistyön tuloksena Edsevön toimipisteeseen toteutettiin uusi, erittäin korkean automaatioasteen varasto. 

Skaalautuva järjestelmä, joka sisältää edistyksellistä shuttle-teknologiaa, ergonomiset keräilyalueet ja älykkään ohjelmiston, voitiin mukauttaa täysin elintarviketuottajan tarpeisiin SSI SCHÄFERin joustavien ratkaisujen ansiosta. Projektin lopputuloksena syntynyt järjestelmä varmistaa Fresh Servantin sisälogistiikan tehokkuuden nyt ja tulevaisuudessa.
 

“Yhteistyömme SSI Schäferin kanssa on ollut erittäin dynaamista, ja molemmat osapuolet ovat olleet aktiivisesti mukana prosessien kehittämisessä. Olemme myös katsoneet yhdessä kohti tulevaisuutta ja suunnitelleet miten voimme jatkaa hyvin alkanutta yhteistyötämme.”

Juha Tiitto
Fresh Servantin logistiikka- ja toimitusketjujohtaja
Fresh_Servant_150_for_web.jpg
Juha Tiitto
Fresh Servantin logistiikka- ja toimitusketjujohtaja

Täysin automatisoitu varastointi SSI Cuby shuttlejärjestelmällä

SSI Cuby shuttlejärjestelmä on Fresh Servantin automaatioratkaisun sydän, tarjoten noin 10 500 varastopaikkaa laatikoille. Suuren varastointikapasiteetin lisäksi se varmistaa saumattoman materiaalivirran eri toimintojen välillä. Järjestelmän 58 shuttlea mahdollistavat nopean ja turvallisen tuotteiden käsittelyn jäähdytetyssä varastossa. Kuljetinjärjestelmä siirtää laatikot pakkauslinjoilta SSI Cuby shuttlevarastoon, josta ne ohjataan automaattisesti keräilyyn tilausten mukaisesti.

Fresh_Servant_345_Cuby_1.tif

Ergonominen ja tehokas pick-by-light -keräily

Fresh Servantille tärkeintä ovat laadukkaat, maukkaat ja terveelliset tuotteet. Asiakastyytyväisyyden lisäksi yritys panostaa myös työntekijöidensä hyvinvointiin. Siksi uudessa logistiikkaratkaisussa kiinnitettiin erityistä huomiota työasemien ergonomiaan. Joustavalla keräilyalueella kerätään keskinopeita ja hitaita tuotteita pick-by-light -järjestelmällä. Työkuormasta riippuen alueella voi työskennellä yhdestä viiteen työntekijää. Prosessien sujuvoittamiseksi käytössä on erillinen puskuri tyhjille laatikoille. Keräilyn jälkeen asiakaslaatikot palautetaan SSI Cuby shuttlevarastoon odottamaan toimitusta asiakkaille. Asiakaslaatikot siirretään shuttlevarastosta lavausalueelle automaattisesti kuljetinta pitkin, jonka jälkeen täydet lavat toimitetaan lähetysalueelle.

Fresh_Servant_528_Pick_by_Light _1.tif

Reaaliaikainen näkymä varastoon WAMAS-ohjelmistolla

Fresh Servantilla on aina reaaliaikainen yleiskuva automatisoidun varaston monimutkaisista prosesseista SSI Schäferin WAMAS Control Centerin avulla. Tämä älykäs ohjelmisto tarjoaa kokonaisvaltaisen näkymän koko varaston materiaalivirtoihin. Ohjelmisto tarjoaa myös jatkuvasti reaaliaikaista tietoa järjestelmän teknisestä tilasta. Fresh Servantin logistiikka- ja toimitusketjujohtaja Juha Tiitto näkee ohjelmiston tärkeänä osana tulevaisuuden logistiikkaa: ”SSI Schäferin ratkaisujen ansiosta olemme merkittävästi kasvattaneet automaation tasoa. Investointi automaatioon ja digitalisaatioon on avannut meille uusia mahdollisuuksia ja auttanut tehostamaan prosessejamme.”

Together into a fresh future

With SSI SCHAEFER's highly automated warehouse, Fresh Servant now has one of the most modern food logistics centers in Finland and can live up to its customer promise today and in the future: Offering fresh salads that taste good, look good and are always delivered with absolute punctuality. The new storage solution fits perfectly into the existing processes and supports the staff at the site in their work in the best possible way. But this is by no means the end of the successful partnership. On the contrary: Fresh Servant is already planning to expand the optimally scalable system from SSI SCHAEFER and increase its capacity and performance even further in the future.

Shuttle System Cuby with up to 36 storage levels

SSI Cuby

Pick to Light

Pick by Light and Put to Light

softwaresolutions_wamasWMS_HD.png

WAMAS WMS (Warehouse Management System)

Contact Us to find out more
OTA YHTEYTTÄ
SOITA MEILLE